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手作りこんにゃく
年に一度の仕事、こんにゃくを作りました今年はよい出来です
【作り方
玉こんにゃくの汚れを金タワシでおとす、桶に水をすりおろしおく、上澄みの水をすて灰汁を加え混ぜる、鍋に湯を沸かしこんにゃくをまるめて茹でる30分位後水につける
日替わり
ご飯セット
お好きな品
一品と組み合わせて
頼んでいただくと
「定食」になります。
（ごはん・味噌汁・小鉢・お新香）
￥450「
本日のおすすめ
| 梅酒自家製(8年物） | ¥450 | |
|---|---|---|
| 柚子酒自家製（7年物） | ¥450 | |
| キンカン酒自家製（3年物） | ¥450 | |
| ふぐ雑炊 | ¥1,000 | |
| 豚もつ煮込み | ¥550 | |
| 牛スジ煮 | ¥1,000 | |
| ながらみ塩ゆで | ¥1,000 | |
| いかソーメン | ¥1,000 | |
| いわし梅香磯辺揚げ | ¥850 | |
| 百合根団子餡かけ | ¥900 | |
| いわし煮付け | ¥800 | |
| 金目鯛煮付け | ¥2800 | |
| 穴子天ぷら | ¥1150 | |
| だし巻き卵 | ¥５００ | |
| 牛ステーキ味噌漬け | ¥1400 | |
| 竹の子刺身 | ¥700 |
| カニクリームコロッケ | ¥1,000 |
|---|---|
| 刺身盛合せ | ¥1,200 |
| 手作りあまい卵焼き | ¥350 |
| だし巻き卵 | ¥500 |
| 鯛かぶと煮 | ¥1000 |
| するめいか塩辛（自家製） | ¥300 |
| あじ唐揚げオニオン添え | ¥550 |
| 真いわし塩焼き | ¥600 |
| 真いわしフライ | ¥750 |
| あじフライ | ¥850 |
| あじ塩焼き | ¥850 |
| れんこん饅頭 | ￥850 |
| 豚軟骨旨煮 | ¥800 |
| かぼちゃステーキ | ¥750 |
| 竹の子おかか煮 | ¥800 |
